Αφιερώματα
Μαραθώνας
Σεπτέμβρης, πρόγραμμα, υποχρεώσεις (κι υπερχρεώσεις), αναπολείς τις διακοπές –
εάν και εφόσον διέκοψες. Επιστροφή στο κλεινόν άστυ, που το έπνι…
Αφιερώματα
Χίος
Ήθελες να τους έβρεις, να δεις ίντα σχεδιάζουνε, χωμένοι από τον Ιούλη στα «κρησφύγετά» τως…
Το αντικείμενο γνωστό κι αγαπημένο στους Χιώτες…
Οδοιπορικά
Σκύρος
Υπάρχει ένα νησί στο κέντρο του Αιγαίου, που ο χρόνος ελάχιστα το έχει αγγίξει. Μια ρίζα πρωτογονική ακολουθεί με ευλάβεια κάθε σου βήμα στο σμί…
της γης και των ανθρώπων
Τυρί από τον τόπο σου
Οι ημέρες των γιορτών έφτασαν και οι οικοδεσπότες έχουν σχεδιάσει ήδη το
μενού που θα περιλαμβάνει το εορταστικό τραπέζι. Πρωταγωνιστές παραμέν…
Οδοιπορικά
Στην κοιλάδα των Τεμπών
Πέρασμα, Εθνική Oδός. Νταλίκες, περαστικοί, δρόμοι
ατέλειωτοι. Αθήνα, Λάρισα, Θεσσαλονίκη.
Πόσες χιλιάδες άνθρωποι περνούν από δω καθημερινά…
Προορισμός του μήνα
Από το τελευταίο τεύχος
Οδοιπορικά
Εναλλακτικά
Αφιερώματα
Δείτε το τελευταίο μας τεύχος
Τελευταία νέα/Εκδηλώσεις
Γευστικές διαδρομές
Η φράουλα που δεν περιμένει
Υπάρχουν φρούτα που απλώς τα τρως. Και υπάρχουν φρούτα που
αναγγέλλουν μια εποχή. Η φράουλα ανήκει…
Έλατο Βανίλια
Υπάρχουν προϊόντα που δεν χρειάζονται συστάσεις∙ μόνο μια κουταλιά. Και υπάρχουν
κι εκείνα που, χω…
Λικέρ μαστίχα
Δεν είναι ποτό. Είναι ανάμνηση. Ένα δάκρυ που κύλησε από τον κορμό
ενός δέντρου κι έφτασε στα πιο ωραία κοκτέιλ του καλοκαιριού. Απ’ τα
Μαστιχοχώρια στα μπαρ της Νέας Σμύρνης, το δάκρυ του σκίνου γίνεται
λικέρ και ξαναγεννιέται μέσα σε σέικερ, πο…
«Taste like Chios»
Η Χίος αποτελεί για μένα μια όμορφη ανάμνηση από τις διακοπές των παιδικών
μου χρόνων, αλλά και τον προορισμό στον οποίο σχεδίαζα τις επόμενές μου
διακοπές. Την είχα στο μυαλό μου ως ένα νησί που έχει μείνει αλώβητο από
την τουριστική ανάπτυξη τω…