Skip to main content
Οδοιπορικά

Βόρεια Εύβοια

Η Εύβοια, το δεύτερο μεγαλύτερο νησί της Ελλάδας, κουβαλά μια βαριά ιστορία από την πύρινη λαίλαπα που έπληξε τα δάση και τα χωριά της το καλο…
Εναλλακτικά

Στα μονοπάτια του Πάρνωνα

Στον Πάρνωνα όλα ξεκινάνε από τη φιλοξενία και τη ζεστασιά. Η οικειότητα και το χαμόγελο των ανθρώπων θα χαλαρώσουν και θα γλυκάνουν το μέσα σου…
Οδοιπορικά

Αμβρακικός

Ωδή… στις λιμνοθάλασσες είναι κυριολεκτικά οι στενόμακροι δρόμοι πάνω στους οποίους οδηγείς, έχοντας ολόγυρά σου νερό κι απέραντο ορίζοντα…
Αφιερώματα

Σαλαμίνα

Όλοι έχουμε ζήσει εκείνα τα πρωινά Κυριακής που θέλουμε – «ο κόσμος να χαλάσει» – να πάμε κάπου· οπουδήποτε. Απλά να ξεφύγουμε από τη ρουτίνα…
Αφιερώματα

Νοστιμιά, ουσία και καλή υγεία!

Η γεύση και το άρωμα, τα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά, αλλά και οι αυξημένες αντιοξειδωτικές τους ιδιότητες σε σχέση με τα αντίστοιχα συμβατικά…

Προορισμός του μήνα

Από το τελευταίο τεύχος


Οδοιπορικά


Εναλλακτικά


Αφιερώματα

Γευστικές διαδρομές

Υπάρχουν φρούτα που απλώς τα τρως. Και υπάρχουν φρούτα που αναγγέλλουν μια εποχή. Η φράουλα ανήκει…
Υπάρχουν προϊόντα που δεν χρειάζονται συστάσεις∙ μόνο μια κουταλιά. Και υπάρχουν κι εκείνα που, χω…

Δεν είναι ποτό. Είναι ανάμνηση. Ένα δάκρυ που κύλησε από τον κορμό ενός δέντρου κι έφτασε στα πιο ωραία κοκτέιλ του καλοκαιριού. Απ’ τα Μαστιχοχώρια στα μπαρ της Νέας Σμύρνης, το δάκρυ του σκίνου γίνεται λικέρ και ξαναγεννιέται μέσα σε σέικερ, πο…
Η Χίος αποτελεί για μένα μια όμορφη ανάμνηση από τις διακοπές των παιδικών μου χρόνων, αλλά και τον προορισμό στον οποίο σχεδίαζα τις επόμενές μου διακοπές. Την είχα στο μυαλό μου ως ένα νησί που έχει μείνει αλώβητο από την τουριστική ανάπτυξη τω…