Αφιερώματα
Χίος
Ήθελες να τους έβρεις, να δεις ίντα σχεδιάζουνε, χωμένοι από τον Ιούλη στα «κρησφύγετά» τως…
Το αντικείμενο γνωστό κι αγαπημένο στους Χιώτες…
της γης και των ανθρώπων
Karabelas Bikes
Στο Άργος, εκεί όπου ο δρόμος ανοίγει προς το Ναύπλιο, υπάρχει ένα εργαστήριο
που δεν μετρά τον χρόνο με ημερομηνίες αλλά με μνήμες. Το κατάστη…
Εναλλακτικά
Ερύμανθος - Νεμούτα
Ακόμη αντηχεί ο ήχος του νερού στα αυτιά μας.
Όπως αντηχεί μέσα στο φαράγγι χιλιάδες χρόνια
τώρα, χαρίζοντας απλόχερα έμπνευση κι ενέργεια
στ…
Οδοιπορικά
Λευκωσία
Μια πόλη που το όνομά της παραπέμπει στο λευκό,
στο χρώμα της ειρήνης και της αγνότητας, είναι η
τελευταία διαχωρισμένη πρωτεύουσα στον κόσμο…
Προορισμός του μήνα
Από το τελευταίο τεύχος
Οδοιπορικά
Εναλλακτικά
Αφιερώματα
Δείτε το τελευταίο μας τεύχος
Τελευταία νέα/Εκδηλώσεις
Γευστικές διαδρομές
Η φράουλα που δεν περιμένει
Υπάρχουν φρούτα που απλώς τα τρως. Και υπάρχουν φρούτα που
αναγγέλλουν μια εποχή. Η φράουλα ανήκει…
Έλατο Βανίλια
Υπάρχουν προϊόντα που δεν χρειάζονται συστάσεις∙ μόνο μια κουταλιά. Και υπάρχουν
κι εκείνα που, χω…
Λικέρ μαστίχα
Δεν είναι ποτό. Είναι ανάμνηση. Ένα δάκρυ που κύλησε από τον κορμό
ενός δέντρου κι έφτασε στα πιο ωραία κοκτέιλ του καλοκαιριού. Απ’ τα
Μαστιχοχώρια στα μπαρ της Νέας Σμύρνης, το δάκρυ του σκίνου γίνεται
λικέρ και ξαναγεννιέται μέσα σε σέικερ, πο…
«Taste like Chios»
Η Χίος αποτελεί για μένα μια όμορφη ανάμνηση από τις διακοπές των παιδικών
μου χρόνων, αλλά και τον προορισμό στον οποίο σχεδίαζα τις επόμενές μου
διακοπές. Την είχα στο μυαλό μου ως ένα νησί που έχει μείνει αλώβητο από
την τουριστική ανάπτυξη τω…