Κυριακή, 29 Ιανουάριος 2012
Κλείσιμο
Προσφορά Επάθλου
   
Text Size

Αναζήτηση...

Mouzaki palace
Greenvolt
image image image image
Τρίκαλα-Πόλη ανθρώπινη και ζωντανή Όταν ακούς για μια πόλη που τη διασχίζει ένας ποταμός, που οι κάτοικοί της κυκλοφορούν με ποδήλατο στις τεράστιες πλατείες και στα πλακόστρωτά της και έχουν δωρεάν πρόσβαση στο Internet, σίγουρα το μυαλό πηγαίνει αυθόρμητα σε έναν ευρωπαϊκό προορισμό.
Και όμως, η πόλη αυτή είναι ελληνική…
Τρίπολη στην καρδιά της Αρκαδίας, του μύθου, της ιστορίας Στο Μεγάλο Καφενείο, παραβαίνοντας τον «δρακόντειο» νόμο του καφέ, θα ξεκινήσω τη μέρα μου μ’ ένα λικεράκι ΤΙΠΟΤΑ. Για να τιμήσω το αρκαδικό δαιμόνιο και το πώς από ένα ΤΙΠΟΤΑ γίνεσαι επώνυμος θρύλος. Μετά θα χαθώ στα σοκάκια της πόλης και στα εμπορικά δρομάκια για να κλέψω ενέργεια, ιδέες, χρώματα και αύρα παλιάς εποχής.
Ζαγόρι-Θες να το περπατήσεις; Μοιάζει με ταξίδι στην …άγρια δύση. Εδώ βρίσκεται το βαθύτερο φαράγγι του πλανήτη με το στενότερο άνοιγμα παγκοσμίως*, ένας από τους ομορφότερους και καθαρότερους ποταμούς της Ευρώπης και τα δύο τρίτα από τα είδη της παγκόσμιας χλωρίδας. Ο  Εθνικός Δρυμός Βίκου-Αώου, ο «Δρυμός των μεγάλων κορυφών» είναι στην Ήπειρο και προσφέρει ανεπανάληπτες περιηγήσεις σ’ ένα ατόφιο φυσικό περιβάλλον. Θες να το περπατήσεις;
Στο φαράγγι του Λούσιου-Οδοιπορικό στο παρελθόν στο παρόν και στο μέλλον Πραγματοποιώντας το οδοιπορικό στο φαράγγι του Λούσιου είχα μια μοναδική παρέα.
Το ίδιο το ποτάμι. Βρίσκεται συνέχεια γύρω σου. Ακόμα και όταν δεν το βλέπεις, το ακούς.
Σου κρατάει συντροφιά εκεί στα δύσβατα μονοπάτια, σε δροσίζει όταν σταματάς για να ξαποστάσεις.

Αφιερωματα

  • Ούζο - Αξία σταθερή…
    Ούζο - Αξία σταθερή… Αν κλείσω τα μάτια θα νιώσω πρώτα τ’ άρωμά του. Κι ό,τι ξυπνά τις μνήμες των αισθήσεων, ακολουθεί για πάντα την ψυχή, λέει ο ποιητής... Εφτά μικρά πιατάκια. Σουτζουκάκια σμυρναίικα, φασόλια γίγαντες, ντολμαδάκια γιαλαντζί, ελιά, αντζούγια και τυρί. Κατά προτίμηση πικάντικο. Στην προκυμαία της Χίου, σε κάποιο καφενείο που ξεχάστηκε…
    Περισσότερα...
  • και τα ρέστα… παγωτά ελληνικά!||νοσταλγικό εγκώμιο σε μια ιμπεριαλίστρια λιχουδιά
    και τα ρέστα… παγωτά ελληνικά!||νοσταλγικό εγκώμιο σε μια ιμπεριαλίστρια λιχουδιά Σκεφτήκατε ποτέ, πόσο ευάλωτη υπήρξε η ανθρωπότητα στην παγερή του γλύκα; Με πόση αυθάδεια και ευκολία δημιούργησε την παντοδύναμη αυτοκρατορία του στον πλανήτη μας; Πόσους πυραύλους έχει εκτοξεύσει στο σύμπαν, πόσους ουρανίσκους έχει «διαφθείρει», πόσες χιλιάδες πειρασμούς και παραλλαγές έχει κυκλοφορήσει στις γειτονιές του κόσμου μας; Μπορείτε να φανταστείτε τι…
    Περισσότερα...
  • Ανθεμόεσσα χώρα
    Στην αειπόθητη γη μας, το γλυκύτατο έαρ είναι συνουσία θεών και τα λουλούδια της οι οργασμοί τους… Μυριάδες αναστεναγμοί και πόθων σπασμοί ξεχύνονται πολύχρωμοι στα τροφαντά της όρη και στους ηδονικούς λειμώνες της… Ρίγη και λικνίσματα, ευωδιές και θροΐσματα ανασταίνουν την Περσεφόνη, μυρώνουν τα πάθη, στεφανώνουν αυλές και στολίζουν Αδώνιδος…
    Περισσότερα...
  • Ελληνικό τυρί-Πίσω στο τραπέζι μας
    Σαν παιδιά μεγαλώσαμε με το ψωμί και το τυρί. Στα οικογενειακά τραπέζια, οι γυναίκες πριν το κυρίως φαγητό ετοίμαζαν στους άντρες να πιουν «ένα ουζάκι» δηλαδή ένα ορεκτικό με τυράκι, ντοματούλα, σαρδελίτσες και ελιές. Η φέτα στο μεσημεριανό τραπέζι ήταν αναπόσπαστο συνοδευτικό για κάθε φαγητό, κυρίως δε για τα λαδερά…
    Περισσότερα...
  • Κρασί το ελληνικό
    Από τα φιλοσοφικά συμπόσια και τις διονυσιακές τελετές μέχρι τα παραδοσιακά πανηγύρια και τα γλέντια της τάβλας, το κρασί είναι -σαν από πάντα- απόλυτα συνυφασμένο με τον πολιτισμό μας. Το κρασί έθρεψε την ελληνική ύπαιθρο, μεγάλωσε  γενιές και γενιές, λατρεύτηκε και τραγουδήθηκε όσο κανένα άλλο ντόπιο προϊόν, για να απενεχοποιηθεί…
    Περισσότερα...
Move
-

ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ

Πουθενά να προσγειωθούν  η απώλεια των φυσικών βιοτόπων απειλεί τα μεταναστευτικά πουλιά παγκοσμίως

14 – 15 Μαΐου 2011: Παγκόσμια Ημέρα Μεταναστευτικών Πουλιών1 Το μεταναστευτικό ταξίδι των πουλιών συνήθως εκτείνεται για χιλιάδες χιλιόμετρα, διασχίζοντας πολλά σύνορα, συνδέοντας πολλές διαφορετικές χώρες και οικοσυστήματα, χωρίς καμία...

Read More...
Νεοδύμιο: Το βρόμικο μυστικό της «καθαρής» αιολικής ενέργειας

Της Patricia van der Wal Αίσθηση έχει προκαλέσει στη Γερμανία η έρευνα της τηλεοπτικής εκπομπής “Menschen und Schlagzeilen” που προβλήθηκε τέλος Απριλίου από το κανάλι NDR με θέμα τις καταστροφικές επιπτώσεις της κατασκευής ευρωπαϊκών ανεμογεννητριών στο περιβάλλον και την υγεία των ανθρώπων...

Read More...
Νέα γενιά Γυπαετών στην Κρήτη στη σκιά μιας επερχόμενης καταστροφής

Γυπαετός γεννήθηκε στα Αστερούσια μετά από 22 χρόνια… Απειλείται από σχεδιαζόμενο Αιολικό Πάρκο   Νεοσσός Γυπαετού γεννήθηκε στην περιοχή των Αστερουσίων Ορέων στην Κρήτη για πρώτη φορά μετά από 22 χρόνια. Η χαρμόσυνη αυτή είδηση είναι το αποτέλεσμα μακροχρόνιων προσπαθειών...

Read More...

Οι θαρραλέοι της Κερατέας σίγουρα έσπασαν το φράγμα της δημοσιότητας για τη μεγάλη πληγή των χωματερών στην Ελλάδας. Δεν είναι όμως οι μόνοι που βρίσκονται αντιμέτωποι με ασφυκτικές, παράνομες και παράλογες μεθοδεύσεις της κυβέρνησης, η οποία με συνοπτικές –συχνότατα καταστροφικές-...

Read More...
Νέο είδος πουλιού για την Ελλάδα ανακαλύφθηκε στην… Καισαριανή!

Δεκάδες παρατηρητές πουλιών-μέλη της Ελληνικής Ορνιθολογικής Εταιρείας, ξύπνησαν τα χαράματα της Κυριακής 10 Απριλίου για να δουν ένα νέο είδος για την Ελλάδα: το Νανοφυλλοσκόπο (Phylloscopus proregulus). Αυτή τη φορά όμως δεν πήγαν σε κάποιο μακρινό προορισμό, ούτε καν στην Πάρνηθα ή το...

Read More...
Move
-

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

Χρυσόμαλλα δέρατα σε Αθήνα-Ναύπλιο-Καλαμάτα

Στην πατρίδα μας έχουν συρρεύσει αμέτρητοι αλλοδαποί υπό τις χειρότερες νομικώς συνθήκες και όχι πάντα με καλούς σκοπούς. Ένας λαός, όμως, ο οποίος αποτελεί φωτεινή εξαίρεση και διακρίνεται για τις αρετές του είναι οι Γεωργιανοί, οι ημίθεοι του Καυκάσου. Φιλοπρόοδο, βαθύτατα...

Read More...
Αντάμωμα Συλλόγων Πελοποννησίων Κεντρικής Ελλάδος

Την Κυριακή 22 Μαΐου 2011, μία όμορφη, χαρούμενη και ηλιόλουστη ημέρα, πραγματοποιήθηκε στην περιοχή Λίμνης Πλαστήρα Καρδίτσας (Ξενοδοχείο Ναϊάδες), το 2ο αντάμωμα Συλλόγων Πελοποννησίων Θεσσαλίας και Στερεάς Ελλάδος. Η πρωτοβουλία και η όλη οργάνωση έγινε από το δραστήριο Σύλλογο...

Read More...

Διεθνές Συμπόσιο Πολιτιστικής & Περιβαλλοντικής Κληρονομιάς και Τοπίου

Σάββατο 30 Απριλίου - Κυριακή 1 Μαΐου 2011
Συνεδριακό Κέντρο «Πέτρα», Μονεμβασία Λακωνίας

Διοργάνωση: Σύνδεσμος Βελανιδιωτών «Η Μυρτιδιώτισσα», Κέντρο Σπαρτιατικών και Πελοποννησιακών Σπουδών...

Read More...
Πάγωσε «Το Χαμόγελο Του Παιδιού» με τον άδικο χαμό μιας αθώας ψυχής...

Δυστυχώς, ένα ακόμη περιστατικό κακοποίησης ανηλίκου με τραγική κατάληξη, που σημειώθηκε στην περιοχή της Πάτρας, δημοσιοποιήθηκε σήμερα από τα Μ.Μ.Ε. Μόλις, είκοσι ημέρες μετά από τη 19η Νοεμβρίου «Παγκόσμια Ημέρα Ενάντια στην Παιδική Κακοποίηση», ερχόμαστε αντιμέτωποι με...

Read More...
Καλλίγευστον - βιβλίο

Το βιβλίο μαγειρικής «ΚΑΛΛΙΓΕΥΣΤΟΝ» ξεκίνησε από μια φιλική συγκέντρωση. Είχα καλέσει μερικές φίλες σπίτι και καθώς οι περισσότεροι ήταν χορτοφάγοι, επέλεξα εδέσματα που ναι μεν δεν θα περιείχαν κρέας ή ψάρι αλλά που δεν θα υστερούσαν σε γεύση. Η ομήγυρης ενθου-σιάστηκε και...

Read More...
Move
-

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Παίρνετε μαύρες ελιές. Τους βγάζετε το κουκούτσι και τις ανακατεύετε σε κουρκούτι πηχτό που έχετε ετοιμάσει από νωρίτερα με: ένα αυγό, αλάτι, πιπέρι, λίγη καυτερή πιπεριά τριμμένη, αλεύρι.
Με ένα κουτάλι παίρνετε από το μείγμα και τηγανίζετε σε καυτό λάδι.

Read More...

Τσιγαρίζετε 4 μερίδες χοιρινό κρέας σε παρθένο ελαιόλαδο.
Σ’ ένα μπολ διαλύετε μια κουταλιά της σούπας τοματοπελτέ σε δύο ποτήρια νερό και προσθέτετε την ψιλοκομμενη φλούδα ενός πορτοκαλιού, αλάτι και πιπέρι. Με το μείγμα αυτό περιχύνουμε το κρέας.
Πλένετε ένα κιλό σπανάκι...

Read More...

Σ’ ένα μπολ ανακατεύετε ένα κιλό αλεύρι με 2 κουταλιές ξερή μαγιά και μια κουταλιά ρίγανη. Προσθέτετε μια κουταλιά ζάχαρη, 2 κουταλάκια αλάτι, 80 γρ. ελαιόλαδο, 2 φλιτζάνια νερό χλιαρό και ζυμώνετε μέχρι η ζύμη να γίνει ελαστική. Την αφήνετε σκεπασμένη σε ζεστό μέρος μέχρι να φουσκώσει. Read More...

Σωτάρουμε ελαφρά τα κρεμμύδια, προσθέτουμε τα καλαμάρια και το λιωμένο σκόρδο. Όταν ροδίσουν σβήνουμε με το κρασί και αφήνουμε 2-3 λεπτά ακόμα. Προσθέτουμε την ντομάτα, το θυμάρι, το μισό μαϊντανό και αφήνουμε τα καλαμάρια να μαλακώσουν σε χαμηλή φωτιά. Δέκα λεπτά πριν το τέλος...

Read More...

Ετοιμάζουμε το μείγμα του κιμά προσθέτοντας το ρύζι, τον ψιλοκομμένο μαϊντανό, τα τριμέννα κρεμμύδια, μισό φλυτζάνι λάδι, το πιπέρι και το αλάτι. Ζυμώνουμε και αφήνουμε στην άκρη.
Αφαιρούμε το κοτσάνι από το λάχανο σε βάθος και ξεχωρίζουμε προσεκτικά τα φύλλα. Τα ζεματάμε...

Read More...

Translation in your language

English French German Italian Portuguese Russian Spanish

Ξεφυλίστε το περιοδικό

stack82
Sunsoft
Delis tzakia
Stymfalia
Cocomat

Προβεβλημένες Καταχωρήσεις

lakonia-hotels
Sinetairismos Nemeas
Byron hotel

Καιρός...

41°
°F | °C
Mostly Cloudy
Humidity: 70%
Sun
Fog
25 | 37
-3 | 2
Mon
Partly Sunny
19 | 39
-7 | 3
Tue
Partly Sunny
19 | 36
-7 | 2
Wed
Partly Sunny
19 | 37
-7 | 2

Ψηφοφορία του μήνα

Τί προτιμάτε για τις διακοπές σας;

Στατιστικά site

Top 5:
Greece flag 76%Greece (31694)
Unknown flag 13%Unknown (5346)
United States flag 5%United States (2215)
Germany flag 1%Germany (574)
France flag 1%France (434)
41760 visits from 81 countries
Έχουμε 14 επισκέπτες συνδεδεμένους
Bagoneto
Golden Sand 260x100
Demo 260x100

Login Form